Торговое холодильное оборудование

Для кратковременного хранения скоропортящихся продуктов используются сборные камеры. Нынешние холодильные камеры выпускаются в 2 вариантах: блочные и панельные.

1 – Сборные камеры блочного типа выпускаются из готовых блоков. Локи представляют собой стены П – образной формы с дверью и полностью собранной холодильной машиной. При транспортировке данных камер могут возникать некоторые проблемы, но монтаж не вызывает никаких затруднений.

2 – Холодильные камеры панельного типа. В данных камерах имеются унифицированные сборные элементы с заливной теплоизоляцией. Для того, чтобы упростить и облегчить монтаж камер, сборочные элементы были оборудованы встроенными узлами для стыкования.

В комплектацию холодильных камер входят холодильные машины, как в традиционном варианте, так и в виде моноблоков.

В обычной монтажной схеме холодильной машины холодильный агрегат находится рядом с камерой или крепится на одной из ее поверхностей. Воздухоохладитель или испаритель расположены внутри холодильной камеры.

К специализированному холодильному оборудованию относят фризеры мягкого мороженного, автоматы для продажи мороженного, льдогенераторы для приготовления чешуйчатого или кубикового льда, автоматы для охлаждения соков, холодильные шкафы для охлаждения и замораживания продуктов.

Льдогенераторы отличаются от другого специализированного холодильного оборудования формой поверхности испарителя. Если льдогенератор имеет плоскую поверхность испарителя, тогда лед полечается кубиковый, а если поверхность цилиндрическая (льдогенератор ЛП - 50), тогда лед получается цилиндрической формы. Этот лед можно увидите в кафе и ресторанах в напитках.

Смотрите также:  Оборудование для взвешивания товара  Вентиляция промышленных помещений  Оборудование для печати этикеток  Винтовые насосы серии KSF для винных производств на тележке  Торговое холодильное оборудование

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример: