Как выбрать электроплиту☛Бытовая техника ✎ |
Для начала, конечно, нужно определиться с размерами и цветом вашей плиты. Это нужно сделать еще перед магазином. Размеры у электроплит стандартные - прямоугольные (ширина 50 см и глубина 60 см) и квадратные (длина сторон 50 или 60 см). Высота же одинаковая у абсолютно всех плит - 85 см.
Варочные поверхности существуют нескольких типов - стеклокерамические и чугунные. Что из этого лучше?
Преимущество чугунных конфорок - дешевая цена, а недостатков очень много. Для начала стоит отметить, что им нужно много времени, чтобы нагреться. Их нужно включать примерно за пять минут до начала приготовления пищи. А счетчик электричества в это время продолжает работать. С другой стороны, если вы по неосторожности столкнете кастрюлю с конфорки, суп из нее разольется. Кроме того, чистка такой варочной поверхности будет очень трудной, так как у нее большое количество неровностей. Это и основание конфорки, и сама ее поверхность, у которой есть желобки по всей площади. В общем, преимуществ у чугунных конфорок гораздо меньше, чем недостатков.
У стеклокерамических поверхностей также есть свои недостатки. Во-первых, они очень хрупкие. Стеклокерамика не сможет выдержать падения кастрюли, а также сахарных пятен. Кроме того, алюминиевая посуда сделает стеклокерамику мутной, что потом будет невозможно отмыть. Плиты со стеклокерамическими поверхностями стоят примерно вполовину дороже, чем чугунные конфорки.
Однако, наряду с этими минусами, очень много и преимуществ. Для начала нужно отметить, что такие поверхности очень красивые. Кроме этого, у вас не получится случайно вылить на нее суп, как это возможно на чугунных конфорках. Также, стеклокерамика очень быстро нагревается, буквально за минуту. Более того, плиты со такой поверхностью всегда имеют индикаторы нагрева. Они показывают с помощью света, какой участок на плите очень горячий, чтобы вы не обожглись. Стеклокерамика очень элементарна в уходе. Помыть ее вы сможете всего за 15 минут. Небольшие загрязнения с такой гладкой поверхности очень просто удалить обычной тряпкой, а пригоревшее можно без проблем очистить с помощью специального скребка. Также стоит отметить, что если у плиты перегорит какой-либо нагревательный элемент, вы сможете гораздо проще его заменить, чем у чугунных конфорок. Помимо всего вышеперечисленного можно сказать, что плиты со стеклокерамической поверхностью очень экономичны, удобны и красивы.
Теперь стоит поговорить о духовках. Самый лучший выбор - духовка с конвекцией (то есть с принудительной циркуляцией воздуха). По минимуму, у духовки должны быть 4 режима работы. К ним относится: нижний нагрев, нагрев «верх и низ», нагрев «верх, низ и конвекция» и гриль. С их помощью можно приготовить самые различные блюда. Но, естественно, чем больше режимов, тем проще становится готовить. Эмаль внутри духовки обязательно должна быть кислотостойкая и глянцевая. Будет замечательно, если в духовке будут направляющие для противней, лучше телескопические.
Подавляющее большинство плит подключаются в 220 В или 380 В.
Подводя итог, можно сказать, что самый лучших выбор электроплиты - это стеклокерамическая варочная поверхность и конвекционная духовка. Хоть это и будет стоить немного дороже, плита будет более комфортной и безопасной.
Удачного вам выбора!
